日田市で人気の日田焼きそばのお店5選【大分県】|けんみんでは都道府県や地域に特化したランキングを紹介します。

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2016年11月30日更新

日田市で人気の日田焼きそばのお店5選【大分県】

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大分県日田市には日田焼きそばというご当地グルメがあり、現在は日田市内を中心に多くのお店が、この焼きそばを提供しています。一般的な焼きそばと異なるところは、鉄板の上で麺の一部が焦げるほど固めに焼き上げている点。パリパリ、カリカリした食感を楽しむことができるこの一品は、ボリューム満点のもやしや豚肉などの具材との相性もバッチリです。日田市ならではのオリジナル焼きそばは観光の際には味わっておきたいところですね。今回は日田焼きそばのお店5選の紹介です。

日田市の日田焼きそばのお店5選【大分県】

三隈飯店

三隈飯店

  日田市隈1-5-21

想夫恋

想夫恋

  日田市若宮町416-1

三久

三久

  日田市亀山町1-1

天龍

天龍

  日田市田島2-7-6

来々軒

来々軒

  日田市三本松1-13-24

第1位・三隈飯店

 

創業40年の歴史を誇るお店であり、当時から変わらぬ味を今も訪れる人に届けている三隈飯店。鉄板上で一部が焦げるように焼くのが特徴の日田やきそばらしく、かりかりした麺とシャキシャキのもやしがたまらない一品となっています。また、もやしの他にもネギや豚肉などの具材の量が多くボリューム的にも大満足といったところです。豚肉の旨み、甘みが麺にもよく染み込んでおりその相性は抜群となっています。ご飯が進むのはもちろんのこと、ビールも飲みたくなるという声も多くさまざまなシーンで活躍できそうな焼きそばではないでしょうか。味付けなどは極めてシンプルなため、途中で紅ショウガや醤油などをお好みでプラスするのもおすすめです。日田駅からも徒歩10分ほどで訪れることができるため、毎日お昼時には行列ができるお店として地元では有名です。

第2位・想夫恋

 

出典:www.sofuren.com

今では日田焼きそばを提供するお店が日田市には多くありますが、そのルーツとなったのが昭和32年の想夫恋の初代店主でもあった角安親氏が作り出した創作料理。想夫恋の商標登録にもなっている日田焼きそばはこの初代店主が、焼いた麺料理はないだろうか?と考えて開発した、いわば焼きそばの元祖的な存在でもあります。生麺を茹でて鉄板で焼き上げた焼きそばは、日田焼きそばの王道のパリパリした食感を思う存分堪能することができ、これに細めのもやしのシャキシャキ感も口の中で主張します。麺も全てがパリパリしているわけでなく、中はモチモチとしており絶妙の焼き具合といった印象です。焼きそばの決め手となるソースも想夫恋のオリジナルであり、さっぱりしながらも極上の旨みが凝縮されています。ちなみに多少辛味があるソースですが、生卵をトッピングすることでマイルドな焼きそばに変化するとのことです。

第3位・三久

 

2016年10月にテレビ番組『秘密のケンミンSHOW!10年目突入スペシャル!』にて紹介された三久。焼きそばだけでなく、美味しいラーメンも味わえるお店として地元ではおなじみです。三久の焼きそばは王道の日田焼きそばと比べると麺のもっちり感を前面に押し出した印象であり、パリパリ感という意味では抑え気味でありますが、それでも一般的な焼きそばと比べるとよく火を通しています。使用している素材はこだわりの自家製麺に自慢の特製ソースでもあるだけに、質の高い一品を堪能することができ、ご飯もどんどん進むこと間違いなしです。深い旨みが味わえる豚肉やもやしなどの具材との相性も良好な三久の焼きそばは幅広い世代に支持されています。

第4位・天龍

パリパリに焼いた麺、もやし、ネギ、豚バラに、適度な油っぽさがあり全体的にバランスがとれた一品に仕上がっている天龍の焼きそば。市役所のすぐ近くにお店を構えており、毎日多くの人で賑わっています。天龍の焼きそばのもうひとつのこだわりは大分県の名産品でもある椎茸を使用した『しいたけ焼きそば』。このお店のオリジナルメニューでもあり、焼きそばの中央にのせられた大きめの椎茸はそのまま食べても、麺と絡めても絶品です。パリパリの麺も香ばしく、もやしなどの具材も多めのためボリューム的にも大満足な一品ではないでしょうか。

第5位・来々軒

昭和29年の開業と大分県内では最も歴史のあるラーメン店ともいわれているのがコチラの来々軒。JR線日田駅から徒歩5分程度とアクセスも便利なのが嬉しいところ。店内はカウンター席、テーブル席、座敷席を用意しているため、グループでも1人でも訪れやすいお店です。来々軒のこだわりの自家製麺はコラーゲンとヒアルロン酸を練り込んであるため、美を求める女性には特におすすめではないでしょうか。最初に豚肉を炒めその後に麺、そしてパリパリ感を出すためにラードなどを追加して完成する一品は鉄板で運ばれてくることもあり、アツアツの焼きそばを堪能することができます。来々軒は焼きそばの他にもあっさりとした豚骨ラーメンが好評となっており、コチラも訪れた際には味わっておきたいところです。

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